О винодельне Скалистый берег
Скалистый берег (Côte Rocheuse) — авторское премиальное хозяйство в селе Варваровка под Анапой. Виноградники заложены в 2011–2013 годах, а сама винодельня официально открылась 27 июля 2022 года. Территория — 98,5 гектара, но под лозой лишь 30,4: остальное занимает охраняемый лесной массив.
В первый год выпустили 44,3 тысячи бутылок при проектной мощности до 500 тысяч в год — то есть это осознанно малое производство. Вина идут в премиальном сегменте с защищённым географическим указанием. Хозяйство сотрудничает с заповедником «Утриш», и на этикетках первой линейки изображены редкие животные заповедника.
Что растёт и что попробовать
Шардоне, рислинг, совиньон блан, пино нуар, каберне совиньон, мерло, каберне фран — и отдельно красностоп золотовский, донской автохтон, ради которого к российскому вину стоит присмотреться даже скептику.
Гравитационная винодельня
Главная техническая особенность, ради которой сюда и едут: производство размещено под землёй, в скальной породе, где температура круглый год держится около 15 градусов. Вино не перекачивают насосами — оно перемещается по этажам самотёком, под собственным весом. Для ягоды и будущего вина это заметно бережнее, а для гостя — редкая возможность увидеть винодельню, устроенную вертикально, а не цехами по горизонтали.
Экскурсии и дегустации: программы и цены
| Программа | Время | Длительность | Цена |
|---|---|---|---|
| «Гравитация» экскурсия по подземной винодельне, дегустация 5 образцов | 11:00 и 15:00 | 1,5–2 ч | 3 500 ₽ |
| «Вино и звёзды» дегустация 5 образцов и часовая лекция с наблюдением в телескоп | 18:30 / 19:00 / 19:30 по времени заката | 2–2,5 ч | 6 000 ₽ |
Цены и сеансы — с официального сайта, проверено 26 июля 2026 года. Дату актуальности прайса хозяйство не указывает; сверяйтесь на skbereg.ru.
Строго 18+, документ обязателен — возраст здесь проверяют, а не спрашивают на слово. Посещение только по предварительной записи, телефон +7 903 410 34 10.
«Вино и звёзды» проводится только в тёплое время года и зависит от погоды: облачное небо лишает её половины смысла, поэтому программу могут перенести. Записываться нужно минимум за день.
При винодельне работает винотека — ежедневно с 10:00 до 19:00, без выходных: полная линейка, сувениры, упаковка. Парковка бесплатная. Ресторана и отеля на территории нет, обед и ночёвку планируйте в Анапе.
Как добраться
Хозяйство находится в селе Варваровка под Анапой, на побережье. Удобно совмещать с Гай-Кодзором и другими винодельнями Анапы — но учтите, что у Гай-Кодзора летом групповых экскурсий нет, а у Скалистого берега жёсткие сеансы в 11:00 и 15:00. Маршрут на день здесь собирается заранее, по часам.
Обе программы — с дегустацией, без вариантов «для водителя». В России порог 0,16 мг/л в выдыхаемом воздухе — это допуск на погрешность прибора, а не разрешённая доза; наказание составляет 45 000 ₽ и лишение прав на полтора-два года. Значит, либо трезвый водитель, либо трансфер.
Включим Скалистый берег в авторский маршрут по Анапе — с дегустациями и трансфером; бронирование берём на себя.
Скалистый берег — в премиальном маршруте
Дегустации и трансфер включены, стоимость фиксируется на старте.
Частые вопросы
Что особенного в винодельне Скалистый берег?
Производство размещено под землёй в скальной породе, где круглый год держится около 15 градусов, и вино перемещается между этажами самотёком — без насосов. Территория 98,5 га, но под лозой лишь 30,4: остальное занимает охраняемый лесной массив.
Сколько стоит экскурсия?
Тур «Гравитация» с дегустацией 5 образцов — 3 500 ₽, вечерний «Вино и звёзды» с лекцией и наблюдением в телескоп — 6 000 ₽. Цены с официального сайта, проверено 26 июля 2026 года.
Во сколько начинаются экскурсии?
«Гравитация» — в 11:00 и 15:00. «Вино и звёзды» стартует в 18:30, 19:00 или 19:30 в зависимости от времени заката, проводится только в тёплое время года и зависит от погоды; записываться нужно минимум за день.
Можно ли с детьми?
Нет. Обе программы строго 18+, причём документ, подтверждающий возраст, обязателен.
Где находится Скалистый берег и есть ли парковка?
Село Варваровка под Анапой. Парковка бесплатная, при винодельне работает винотека — ежедневно с 10:00 до 19:00. Посещение только по предварительной записи, телефон +7 903 410 34 10.